Au marché ce matin.....
J'ai trouvé de jolis petits choux verts !
Farcis ils seront délicieux, n'oubliez pas d'abord de les "blanchir", de les refroidir, puis de les farcir, et les cuire au four et enfin de les manger!
J'ai acheté également de la roquette que je vais ciseler sur quelques pâtes avec des copeaux de jambon fumé. C'est la recette pour Marie Thaïs qui n'a pas encore de four.....Mais bientôt elle viendra chez Tante Béa qui la "briefera" sur ce qui est indispensable en cuisine.....
Avec mes carottes de toutes les couleurs, je ferai un genre de "Boeuf aux carottes" donc beaucoup plus coloré, c'est quand même plus amusant !
Les épinards seront parfaits pour un soufflé
En dessert, spécial "Mamichou" Crème anglaise et petite préparation aux noix ...Merci Bon Papa pour les noix ramassées ce week-end qui serviront aux desserts et également pour l'huile de noix...Rendez-vous en janvier....Car c'est en janvier que nous allons au moulin, les noix seront bien sèches ! Tanpis ce ne sera pas le cadeau de Noël cette année !