Atelier Université de Bucknell

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8 étudiants américains sont venus s'initier à la cuisine française ! Au menu : pour l'apéritif des petits choux salés, puis émincé de pomme au chèvre frais au miel de Touraine, canard aux navets de printemps, poire pochée sur croustillant au chocolat....Accompagnée de crème à la vanille. Un régal !