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        <title><![CDATA[TanteBea is in the kitchen]]></title>
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        <description><![CDATA[Cuisiner, voyager, partager, d&eacute;guster !]]></description>
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    <title><![CDATA[Du champs à l’assiette ]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/2024/05/du-champs-a-l-assiette.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 May 2024 10:47:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[😋 Chez nos amis Émilie et Brice, maraîchers au pied de l’arbre au vieux bourg, dégustation de gaufres salées, avec la 1ère courgette de la saison et une seconde série à la betterave. Trop Trop bon ! La recette de base : Pour 8 gaufres de belle taille... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Teatime alsacien]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/12/31/38733646.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 31 Dec 2020 11:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Joli cadeau de mon fils installé depuis peu de temps à Strasbourg, le livre Les Bredle des boulangers d'Alsace. Une recette facile, je l'ai adaptée au TMX en prenant le suivi de la pâte sablée, indication temps et vitesse. Butterbredle aux amandes 250... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau à la rhubarbe]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/05/11/38282835.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 May 2020 11:59:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le grand classique des mois de mai - juin - aux Recreuils ... Avant les groseilles ! Comme mentionné sur la recette, le plat en terre fera toute la différence ! En cours de cuisson ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[UN DESSERT.... OEUFS AU LAIT AU CARAMEL de Mamichou]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/05/06/38264376.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 May 2020 09:53:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai doublé les proportions, pour les plus gourmands ! Commencer par allumer le four 6/7 et installer le bain-Marie Petites précisions : pour le caramel, je l'ai fait directement sur le feu dans le moule, j'ai attendu qu'il refroidisse, puis j'ai versé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Tarte aux poivrons de Mamichou]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/05/03/38258090.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 May 2020 19:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai préféré mettre des poivrons rouges, oranges et jaunes, j'ai pris ceux de chez Saporissimo conservés dans une huile d'olive délicieuse, car ici ce n'est pas encore la saison, et j'évite les provenances espagnoles ou hollandaises. Pour la pâte, je... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Apéritif du dimanche bien local]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/05/03/38256790.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 03 May 2020 18:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Devinette ??? Quelles sont les rillettes les moins grasses.... Les mancelles ou les tourangelles ? Les tourangelles bien sûr, avec plein de morceaux et du coup beaucoup moins de gras même si #legrascestlavie un apéritif d'ici : la baguette tadition du... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[RIZ AU LAIT de Mamichou, pour tous mes neveux et nièces, et ... Vous !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/04/30/38248989.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 30 Apr 2020 21:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ces moments de confinement, j'entreprends de faire les recettes de Mamichou (Maman), cela me fait plaisir, la transmission c'est important ! Le riz au lait... Quand les garçons étaient à la maison, il y avait toujours du riz au lait pour leur faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Lumache rigate aux asperges vertes et sauce tomate-poivrons (presque Romesco, sans les noisettes, ni amandes pour Matthew !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/04/27/38238325.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Apr 2020 12:55:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 500 gr de pâtes : Les queues des asperges vertes cuites , les têtes ont été mangées hier... (il y en avait à peu près 500 gr au départ, elles étaient marinées avec un peu de paprika et huile d'olive avant cuisson à l'étouffée ) 1 boîte de tomates... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Galettes de chou-fleur au fromage]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/04/27/38228682.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Apr 2020 12:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[80 g d'emmental râpé250 g de chou-fleur, détaillé en bouquets3 œufs100 g de crème liquide 30-40% m.g.50 g de farine de blé 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts10 gr de beurre ou huile... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mes lectures.... En ce moment]]></title>
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    <pubDate>Tue, 21 Apr 2020 15:01:12 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En attendant de pouvoir aller me promener : Pour le rangement, le vide, le nettoyage... C'est plus que de saison, et pour le plaisir, les secrets du vin : ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[GÂTEAU DE SAVOIE À LA FRAMBOISE]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/04/21/38220165.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 21 Apr 2020 10:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Parfait pour le goûter, belle dimension pour affamés ! 5 g de beurre doux, pour le moule180 g de sucre en poudre6 œufs, blancs et jaunes séparés60 g de farine de blé, et un peu pour le moule90 g de fécule de pomme de terre1 c. à café d'extrait naturel... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Escalopes panées]]></title>
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    <pubDate>Sun, 19 Apr 2020 10:27:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les escalopes panées, on n'y pense pas assez souvent accompagnées d'Anelli simplement agrémentés d'huile d'olive au citron Saporissimo et de parmesan ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Des oeufs frais]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/04/19/38214010.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Apr 2020 10:05:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les oeufs non industriels ! Production locale, non calibrée et variée, ils vont servir pour les escalopes panées, le gratin de carottes aux épices, l'omelette aux asperges de ce soir ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sablés au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/04/17/38208512.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 Apr 2020 10:18:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est presque la même recette que les "Nin-Nin" ! (petit clin d'oeil à la famille) 100 g de sucre en poudrele zeste d'un citron jaune non traité100 g de beurre, en morceaux (j'ai opté pour moitié beurre moitié la délicieuse huile au citron Saporissimo)1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade Caesar light]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/04/16/38182347.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Apr 2020 10:56:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1yaourt nature 0%, le jus d'un citron jaune, 150 gr de parmesan (75 gr de parmesan en copeaux, le reste en morceaux), S&P, 600 gr de filet de poulet, 150 gr de mesclun ou salade de votre choix, 16 tomates cerises. Dans le bol du TMX mettre le yaourt avec... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[GRATIN DAUPHINOIS]]></title>
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    <pubDate>Mon, 13 Apr 2020 16:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sûre de faire plaisir ! Je vous donne 2 recettes, avec et sans TM6 ou TM5, de quoi satisfaire tout le monde : les proportions restent identiques pour les 2 versions : 4/6 personnes suivant l'appétit et la gourmandise... Frotter votre plat avec une gousse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[SAMOUSSAS]]></title>
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    <pubDate>Wed, 08 Apr 2020 09:59:11 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[SAMOUSSAS de légumes épicés 100gr carottes coupées en rondelles, 45 gr oignon coupé en morceaux, 100 gr de courgette coupée en rondelles, 75 gr de petits pois frais (ou surgelés), 10 brins de coriandre fraîche effeuillés et légèrement hachés, 1 c à café... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Saporissimo, la cuisine italienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/04/05/38143701.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Apr 2020 10:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Des produits italiens délicieux à découvrir lors d'une dégustation ou directement via internet. Saporissimo, c'est artisanal, c'est sain, c'est bon. Un site sur lequel vous pouvez commander directement et serez livré chez vous, en respectant les consignes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Les oeufs en chocolat pour Pâques, on a le temps de les faire !]]></title>
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    <pubDate>Sun, 05 Apr 2020 10:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette TMX : 200 gr de chocolat noir à cuire, 200 gr de chocolat praliné à cuire, 12 crêpes dentelle "gavottes" Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 s. vitesse 9, racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Régler 4 mn, 50°, vitesse 2, afin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Des idées de plats, de menus...]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/03/31/38153799.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 31 Mar 2020 17:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine, nous allons essayer de faire un peu plus light ! Des idées pour les quelques premiers jours de la semaine, version tableau d'école ou plus moderne version #cookidoo pour ceux qui ne connaissent pas, appelez-moi je vous expliquerai ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Beaucoup de petites souris affamées !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/03/29/38146019.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Mar 2020 15:08:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un gâteau léger à l'orange, une recette de Jean-François Piège, donnée sur instagram, dans ce moment de confinement MERCI !!!!!!! #tropbon 120 gr. de beurre mou, 120 gr. de sucre, 2 oeufs, 1 orange non traitée, 1/2 sachet de levure, et 120 gr. de farine.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Sabayon au citron, avec les asperges, c'est la saison...]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/03/28/38143322.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 Mar 2020 16:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sabayon au citron 4 jaunes d'oeufs 120 gr. de jus de cuisson des asperges (elles ont cuit à la vapeur, sur un bouillon très très léger de légumes) 10 gr. de jus de citron fraîchement pressé. Sel et poivre (S&P), Soit au bain-marie et à la main, ou dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[ppsssiiiittt, c'est par ici qu'il faut jeter un oeil, les dernières news de TanteBea]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2020/03/28/38139024.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 Mar 2020 15:58:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[On oublie les voyages... Eh, oui Tantebea est encore confinée dans sa cuisine ! J'ai décidé, il est temps... de relancer le blog, je compte sur vous pour me lire, me faire vos commentaires, profiter des recettes que je vais poster, , IL Y A AUSSI ce qui... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Soupe de saison, chaude ou froide]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2017/09/01/35636734.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 01 Sep 2017 11:01:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Soupe à la tomate 80 gr d'oignon - 1 gousse d'ail - 1 kg de tomates (... de saison) un peu d'huile d'olive - 1/2 l. d'eau - 1 CàS concentré de tomate - 1 CàS rase de sucre en poudre - S&P quelques feuilles de basilic frais Hacher ail et oignon, les faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[TanteBea ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Une vraie salade de tomates yummmm]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.tantebeaisinthekitchen.com/archives/2017/08/30/35631286.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Aug 2017 15:02:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[des vraies tomates, une french dressing = in french we say "une vinaigrette", la ciboulette du jardin : un luxe ! french dressing : 1 c à café de moutarde / 1 c à café de vinaigre de vin rouge / 3 C à café d'huile de tournesol ou colza, S&P ]]></description>
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