27 avril 2020
Lumache rigate aux asperges vertes et sauce tomate-poivrons (presque Romesco, sans les noisettes, ni amandes pour Matthew !
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Pour 500 gr de pâtes : Les queues des asperges vertes cuites , les têtes ont été mangées hier... (il y en avait à peu près 500 gr au départ, elles étaient marinées avec un peu de paprika et huile d'olive avant cuisson à l'étouffée ) 1 boîte de tomates...