TanteBea is in the kitchen

Tours cité de la Gastronomie

Pour info : Je ne pense pas que la Bourgogne soit tout à fait prête à accueillir la cité de la gastronomie Il faudrait dans un premier temps que les journalistes du Bien public retournent sur les bancs d'école pour apprendre leur géographie et l'orthographe...

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27 septembre 2012

L'émission " LES CARNETS DE JULIE " FR3 le samedi à 17h00

Julie Andrieu, après "fourchette et sac à dos" revient pour une nouvelle émission. Elle voyage dorénavant en France et vous fait découvrir les spécialités culinaires régionales, la semaine dernière c'était l'île de Ré, cette semaine c'est en Touraine...

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26 juillet 2012

Amazing day !

8.45 am I wait my new friends for a coffee "au café d'Isa" on the foodmarket in Tours city, we visit and buy foods for the cooking class in the afternoon at home Au menu : we will cook rillettes cakes, casse-musiaux, courgettes salad with nuts, legs duck...

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26 juillet 2012

My name is not Julia...But...

I am not Julia Child!....But I'm French and as passionate as she was when it comes to sharing my favorite recipes with family and friends! I like and enjoy cooking so much. I'm always thinking of food, markets and recipes. Fortunately my husband and sons...

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24 juillet 2012

Je suis fière, je suis fière !!!

C'est dans un Figaro magazine du mois de juin 2012, j'en profite pour remercier l'auteur qui a très bien retranscrit ma passion pour la cuisine.! ...Pour les salariés d'entreprise, je pensais plus à des teambuildings, mais l'objectif est inchangé...Se...

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24 juillet 2012

Pour tout savoir sur les ateliers !

Ce qui fait la différence.... D ans une vraie cuisine familiale , avec les mêmes ustensiles et les mêmes ingrédients que chez vous ,et surtout c'est vous qui cuisinez. Je veux être sûre que vous referez chez vous les recettes la Chef d'orchestre (moi,...

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Tags: Cadeaux, COURS DE CUISINE

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20 juillet 2012

C'est en TOURAINE

À TOURS, Cette année, c'est le 26 juillet ........ C'EST LA FOIRE À L'AIL, ET AU BASILIC !

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20 juillet 2012

Teambuilding, osez !

En français cela pourrait être traduit par cohésion d'équipe mais build veut bien dire construire....Construction, cohésion d'équipe Dans un lieu complètement inhabituel, c'est chez moi ! je vous prête ma cuisine, vous constituez des équipes de 2/3 personnes...

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Tags: TEAMBUILDING

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2 juin 2012

VITILOIRE CE WEEK END A TOURS

Par cette jolie journée ensoleillée, en plus d'aller "shoppiner" dans le centre....Demain c'est la fête des mères...! N'oubliez pas d'aller voir mes amis les vignerons, ma sélection très personnelle : Domaine de Noiré pour le Chinon, chateau Gaudrelle...

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3 septembre 2011

Soupe glacée de poivrons jaunes

En direct du marché de Tours, ce samedi 3 septembre 2011 Suite à la dégustation voici la recette qui va bien ! Pour 8 personnes :5 poivrons jaunes de taille moyenne, 1 bel oignon doux, 1 litre de bouillon de volaille, 150 gr de St Moret, sel et poivre....

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Tags: RECETTES

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