03 septembre 2011
Soupe glacée de poivrons jaunes
En direct du marché de Tours, ce samedi 3 septembre 2011
Suite à la dégustation voici la recette qui va bien !
Pour 8 personnes :5 poivrons jaunes de taille moyenne, 1 bel oignon doux, 1 litre de bouillon de volaille, 150 gr de St Moret, sel et poivre.
Eplucher et hacher l'oignon, le faire suer dans une cocotte. Laver et épépiner les poivrons puis les couper en lanières, les ajouter à l'oignon et faire suer également. Couvrir de bouillon presque complètement, saler et poivrer, faire cuire... [Lire la suite]03 septembre 2011
La fête de la citrouille au chateau du Rivau
Dimanche 11 septembre, à l'occasion de la fête de la citrouille j'aurai le plaisir de vous faire déguster quelques spécialités à base ..........de CITROUILLE.....Bien sûr, Tian, chutney...etc...
Pour plus d'infos sur cette journée pleine de saveurs
http://www.chateaudurivau.com/fr/evenements-fete-de-la-citrouille.php
