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TanteBea is in the kitchen
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TanteBea is in the kitchen
29 juillet 2010

Juillet....

Quelle farce préférez-vous ????????

En ce qui me concerne, j'ai trouvé chez mon marchand de volailles, une petite farce "dinde poulet" moitié moitié, haché fin,  aux champignons de saison, un grand bonheur : pas grasse, parfumée à souhait....De ce pas je m'en vais la réaliser ! Pour info : mêmes bases qu'une farce normale, mêmes assaisonnements. Des courgettes et des tomates farcies qui changent enfin ! J'en congèlerai quelques-unes, histoire de mettre un rayon de soleil dans l'assiette des enfants cet hiver.

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